Coedo Beniaka

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Description

Si elle a été conçue pour être une simple Lager, la Coedo Beniaka présente un aspect très particulier : La Patate Douce entre dans sa composition. C’est de cette particularité qu’elle tire son caractère et sa puissance. Son nom, qui peut se traduire par « Rouge Cramoisi » est un clin d’œil à la couleur des fameuses patates douces.

Sur le plan visuel, cette bière japonaise nous propose une très belle robe ambrée aux reflets rouges. Le ...

Si elle a été conçue pour être une simple Lager, la Coedo Beniaka présente un aspect très particulier : La Patate Douce entre dans sa composition. C’est de cette particularité qu’elle tire son caractère et sa puissance. Son nom, qui peut se traduire par « Rouge Cramoisi » est un clin d’œil à la couleur des fameuses patates douces.

Sur le plan visuel, cette bière japonaise nous propose une très belle robe ambrée aux reflets rouges. Le nez est un subtil mélange de caramel, de pain, d’épices et de patate douce. La bouche se veut tout aussi intéressante, laissant transparaitre caramel et pain sous une texture presque liquoreuse.

Cette bière ambrée, bien que simple, aura le mérite de surprendre le dégustateur par l’utilisation et le ressenti de patates douces.

Détails

  • Pays d'origine: Japon

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